Luigi Bosca La Linda Torrontes kopen?

De druiven worden half maart handmatig geoogst, ontsteelt en geplet. De druiven worden geperst bij een lage temperatuur van 8°C tot 12°C, de most wordt vervolgens gedecanteerd in tanks gedurende 24 uur. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C met specifieke gist om de verse kwaliteit van het fruit te behouden.

Een elegante en levendige wijn met kenmerkende trekjes van de Torrontés en een aanhoudende citrusachtige afdronk.

2023 – Decanter : 90/100 in 2024

Luigi Bosca La Linda Torrontes kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Luigi Bosca

Normale prijs (elders) : 10.95 Euro
Prijs: 10.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Luigi Bosca La Linda Torrontes

Naar aanbieder

Trapiche Broquel Torrontés kopen?

Trapiche Sauvignon Blanc Torrontés komt uit de wijngaarden in Cafayata Valley, Salta, in het noorden van Argentinië, op een hoogte van 1750 meter. De wijngaarden hebben een zanderige bodem die ideaal is voor het produceren van aromatische wijnen. De druiven ondergaan een koude schilweking voor twee uur, gevolgd door persing en gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15-16 graden. Na de gisting rijpt de wijn vijf maanden op zijn gistcellen (‘sur lie’), wat zorgt voor een vollere, romigere smaak. De wijn heeft een citroengele kleur en geurt naar bloemen, lychees en citrusvruchten. De smaak is rijk aan tropisch fruit en wordt gebalanceerd door verkwikkende zuren, waardoor het een perfecte match is voor ceviche, sushi of Aziatische gerechten met koriander, zoals Vietnamese springrolls. Serveer de wijn tussen 8-10 °C voor het beste resultaat.

Trapiche Broquel Torrontés kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Trapiche

Normale prijs (elders) : 11.95 Euro
Prijs: 11.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Trapiche Broquel Torrontés

Naar aanbieder

Orange by Leza García Rioja kopen?

Leza García’s Rioja Orange Wine 2023 is een smaakvolle en complexe witte wijn gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Viura druiven, afkomstig van de hooggelegen wijngaarden in Rioja Alta. Het wijnhuis, opgericht in de eerste helft van de 20e eeuw, weet de moderne stijl van Rioja wijnen te combineren met een traditionele aanpak. De druiven ondergaan een koude inweking van één dag, waarna ze 10 dagen vergisten op de schillen in RVS tanks. Deze vinificatie geeft de wijn zijn typische goudgele kleur en subtiele tannines. De helft van de wijn rijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten, terwijl de andere helft in RVS tanks blijft voor extra complexiteit en romigheid. De wijn heeft aroma’s van sinaasappelschil, grapefruit, kruidnagel en wilde kruiden, en biedt op de smaak frisse tonen van steenfruit, appel en sinaasappelschil. De afdronk is zacht en verfrissend. Deze veelzijdige wijn past goed bij curry’s, vette vissoorten, Marokkaanse tajine of Koreaanse kimchi.

Orange by Leza García Rioja kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Bodegas Leza García

Normale prijs (elders) : 13.50 Euro
Prijs: 13.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Orange by Leza García Rioja

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Chardonnay kopen?

Dit is een 100% niet op hout gerijpte Chardonnay. De wijn fermenteert in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden op de fles.

Licht geel van kleur met een lichte groene tint. De neus toont een rijk fris tropisch boeket met hints van citrus maar ook zeker enkele florale tonen. De smaak is zuiver en fris met appel, peer en limoen met een elegante afdronk.

Deze wijn is heerlijk als aperitief en ook met zeevruchten, vis en geitenkaas.

Domaine Bousquet Chardonnay kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 9.95 Euro
Prijs: 9.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Chardonnay

Naar aanbieder

Fuzion Chardonnay kopen?

Door de sterke afkoeling in de nacht en een grote lichtintensiteit in de hooggelegen wijngaarden (800 meter) van Mendoza zijn ze bij Fuzion erin geslaagd om een prachtige elegante en verfrissende Chardonnay te maken. Frisse geuren van abrikoos en perzik. Heel expressief in de neus maar ook in de mond volop geel fruit weer, samen met gekonfijte citroen en tropisch fruit als ananas.  Echt lekker vers drinken met goede zuren en nogmaals veel fruit.

Lekker als aperitief, heerlijk voor bij lichte voorgerechten.

Fuzion Chardonnay kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Fuzion Wines

Normale prijs (elders) : 7.95 Euro
Prijs: 7.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Fuzion Chardonnay

Naar aanbieder

Salentein Barrel Selection Chardonnay kopen?

De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.

De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van 30 cm. De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z’n unieke fruitige en rijpe karakteristieken.

Een zeer elegante, zachte en romige wijn. Intens en vol. De goudgele Chardonnay, uit de Barrel Selection serie, laat je optimaal genieten van de aromatische tonen van citrus en witte perzik gemixt met minerale tonen. Daarnaast aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en banaan, afgewisseld met karamel, honing en natuurlijk vanille. Tenslotte tonen van lichte toast, een waar juweeltje!

Uitstekende begeleider van visgerechten. Ga voor zeebaars, gebakken tong of gegrilde tonijn, dit in combinatie met deze Barrel Selection Chardonnay is pure verwennerij!

Salentein Barrel Selection Chardonnay kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Salentein

Normale prijs (elders) : 15.95 Euro
Prijs: 15.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Salentein Barrel Selection Chardonnay

Naar aanbieder

Salentein Selection Sauvignon Blanc kopen?

De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering in deze serie is de Sauvignon Blanc, deze rijpt niet in houten vaten en heeft dus alleen de titel ´Selection´ om zo het fruitig karakter van de wijn te benadrukken.

Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel ‘Selection’. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.

De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z’n unieke karakteristieken.

De Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.

Maaltijdsalades met schaal- of schelpdieren worden met deze wijn een ware culinaire belevenis! Geitenkazen of (kruidige) Aziatische gerechten zijn ook zeker het aanbevelen waard.

 

Salentein Selection Sauvignon Blanc kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Salentein

Normale prijs (elders) : 15.95 Euro
Prijs: 15.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Salentein Selection Sauvignon Blanc

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Chardonnay Reserve (bio) kopen?

Dit is een groenachtige-gele wijn met gouden reflecties. Verse aroma’s van tropische vruchten met citrus- en florale tonen worden in de neus waargenomen. Het palet presenteert geconcentreerde noten van appel, perzik en limoen. Hij heeft een goede balans van zoetheid en zuurgraad, met een lange en frisse afdronk.

Domaine Bousquet Chardonnay Reserve (bio) kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 11.95 Euro
Prijs: 11.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Chardonnay Reserve (bio)

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Chardonnay Grande Reserve kopen?

De kleur is het best te omschrijven als strogeel met een tint van lime. De neus heeft een bijzonder goede aromatische intensiteit van tropische vruchten, peer, kokos en vanille. Op het palet geeft de wijn een vleug van groene appel en peren met lichte tonen van kruiden en jasmijn. De zijdezachte smaak heeft voldoende dikte en een verfrissende zuurgraad. Het hout is mooi geïntegreerd met een hint van karamel in de afdronk.

Domaine Bousquet Chardonnay Grande Reserve kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 18.50 Euro
Prijs: 18.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Chardonnay Grande Reserve

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Gaia Wit (bio) kopen?

Lichte en glanzende gele kleur. In de neus rijke aroma’s van tropisch fruit met hints van citrus. Op het palet appel, peer en limoen. Perfecte balans van zoetheid en zuurgraad. De afdronk is aangenaam, fris en knisperig.

Domaine Bousquet Gaia Wit (bio) kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 12.85 Euro
Prijs: 12.85 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Gaia Wit (bio)

Naar aanbieder