San Marzano Talò Primitivo di Manduria kopen?

De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente. Schilinweking gedurende 18 dagen voor 80% van het geheel en 25 dagen voor de overige 20%, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Deze Primitivo rijpt 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken. Een erg aangenaam bouquet met aroma’s van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig.

San Marzano Talò Primitivo di Manduria kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: San Marzano S.p.A.

Normale prijs (elders) : 11.49 Euro
Prijs: 11.49 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van San Marzano Talò Primitivo di Manduria

Naar aanbieder

San Marzano – Talò Malvasia Nera kopen?

Dunne, kleiachtige bodem met veel keien. Thermogecontroleerde schilinweking gedurende 10 dagen, gevolgd door alcoholische fermentatie met geselecteerde gisten. Rijping gedurende 6 maanden in vaten van Frans eiken. Diep robijnrood van kleur. Intens en complex bouquet met hinten van rood fruit en kruiden. Stevige body met een fluwelen textuur en een lange afdronk. De smaakt van deze wijn komt volledig tot zijn recht bij rood vlees, gegrild vlees met rijke sauzen en rijpe kazen.

San Marzano – Talò Malvasia Nera kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: San Marzano S.p.A.

Normale prijs (elders) : 11.69 Euro
Prijs: 11.69 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van San Marzano – Talò Malvasia Nera

Naar aanbieder

San Marzano Il Pumo Negroamro kopen?

De San Marzano Il Pumo Negroamaro is gemaakt van de druif Negroamaro, uit Salento Puglia. De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau, zodat de druiven langzaam en mooi kunnen rijpen. Langzame rijping zorgt voor optimale ontwikkeling van de aroma’s in de druiven.

Negroamaro is een druif die vooral komt in Puglia, het zuidelijkste deel van Italie. De druif staat bekend om zijn donkere kleur en wijnen met fruitige en kruidige aroma’s en een klein bittertje op het einde.

In de derde week van september worden de druiven geoogst, waarna de vergisting plaats vindt in RVS tanks. De wijn rijpt vervolgens ook op RVS tanks om de fruitigheid te behouden.

Het is een diep paarse wijn met een geurig boeket van zwarte bessen, rijp fruit, kruiden en tijm. Een fluweelzachte lange afdronk maakt het helemaal af. Deze Negroamaro combineer je met bijvoorbeeld vlees of gerijpte kazen.

San Marzano Il Pumo Negroamro kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: San Marzano S.p.A.

Normale prijs (elders) : 8.95 Euro
Prijs: 8.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van San Marzano Il Pumo Negroamro

Naar aanbieder

San Marzano TR3 Pumi Rosso kopen?

De drie druiven soorten (Primitivo, Malvasia Nera en Negroamaro) doe voor deze Gran Trio, oftewel de TR3 Pumi zijn gebruikt, groeien op in een perfect klimaat. En deze komen van de oudste wijngaarden van San Marzano. Veel zonneschijn zorgt voor veel zachtheid. De frisse wind die door de oude stammen waait geeft juist weer verkoeling. Hierdoor verloopt het rijpingsproces langzaam en evenwichtig. De wijnmaker van San Marzano houdt het groeiproces nauwlettend in de gaten en als deze rijp genoeg is start men met de handmatige oogst. Langs de oude stokken worden alle trossen gecontroleerd en voorzichtig naar het wijnhuis San Marzano gebracht. Hier krijgen de trossen een zachte persing en ondergaat het sap maar liefst zes maanden hout lagering. Een deel van de gebruikte vaten is nieuw. Doordat dit nieuw is geeft het houten vat veel smaak aan San Marzano TR3 Pumi Rood.

In het glas heeft de TR3 Pumi een mooie donkere robijnrode kleur. In de neus ruiken we zwart fruit zoals braam, kers en bosbes, maar na wat walsen en zuurstof ook tonen van chocolade, pruimen, rozijntjes en wat zoetige kruiden. In de mond is de TR3 Rosso erg zacht en bijna romig met wederom het zwarte fruit maar ook proeven we in de keel wat vanille, cacao en toffee.

San Marzano TR3 Pumi Rosso kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: San Marzano S.p.A.

Normale prijs (elders) : 9.95 Euro
Prijs: 9.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van San Marzano TR3 Pumi Rosso

Naar aanbieder

San Marzano Il Pumo Primitivo kopen?

De zachte bodemlaag bestaat uit klei en is vrij dun, ruim voorzien van stenen. Thermogereguleerde schilinweking gedurende 10 dagen, gevolgd door alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Robijnrood met paarse tinten. Intense aroma’s van pruim en kersen. Kruidig, met rozemarijn en vanille geuren. Een volle wijn, zacht en in balans, die zich gemakkelijk laat drinken.

Lekker in combinatie met hartige voorgerechten, vlees en kaas.

San Marzano Il Pumo Primitivo kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: San Marzano S.p.A.

Normale prijs (elders) : 8.95 Euro
Prijs: 8.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van San Marzano Il Pumo Primitivo

Naar aanbieder

Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo kopen?

Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel. 

De perfecte wijn bij kruidige gerechten met intense smaken. Neem een stoofpot, wildgerecht of kruidig rood vlees, deze wijn past perfect. Ook harde belegen kazen passen goed bij de wijn.

Appasimento is de wijntechniek waarmee deze bijzondere rode Zuid-Italiaanse wijn wordt gemaakt. De druiventakken worden pas op het laatste moment “geknakt”. Ze draaien de stengel zodat er geen voeding de druiven bereiken. Hierdoor worden de druiven op een natuurlijke manier gedroogd. Het resultaat is een maximaal suikergehalte, omdat het vocht langzaam verdampt. Hierdoor maakt men een smaakvolle en zeer geconcentreerde rode wijn.

Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Masseria Borgo dei Trulli

Normale prijs (elders) : 10.90 Euro
Prijs: 10.90 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo

Naar aanbieder

BIO 3 Passo Rosso Cielo e Terra kopen?

Een rijpe, zwoele Zuid-Italiaanse wijn met geurtonen van gedroogd fruit, tabak en mokka. In de smaak veel concentratie. Proef de zon!

Een krachtige rijpe wijn in de kenmerkende Zuid-Italiaanse stijl. Gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Gedroogde druiven worden verschillende malen overgepompt met andere most om zo een grote smaakextractie te creëren.

BIO 3 Passo Rosso Cielo e Terra kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Casa Defrà

Normale prijs (elders) : 9.50 Euro
Prijs: 9.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van BIO 3 Passo Rosso Cielo e Terra

Naar aanbieder

Monte Tondo Romeo V Collection Rosso Veronese kopen?

De druiven voor deze wijn worden voor minimaal 3 maanden in een speciale ruimte gedroogd. Hierna voor 36 maanden opgeslagen in grote Frans eiken vaten. Na botteling word het nog voor minimaal 10 maanden op de fles opgeslagen.

Deze Romeo Rosso Veronese is robijnrood van kleur. Heeft een intens fruitig bouquet van kersen en gedroogde pruimen en een aroma van gedroogde bloemen en zoete specerijen. De wijn is soepel, elegant en vol. Deze wijn is in een gelimiteerde oplage geproduceerd.

Hij combineert uitermate goed met kazen en gegrilde vleesgerechten.

 

Monte Tondo Romeo V Collection Rosso Veronese kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Monte Tondo

Normale prijs (elders) : 47.95 Euro
Prijs: 47.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Monte Tondo Romeo V Collection Rosso Veronese

Naar aanbieder

Zenato Ripassa Magnum kopen?

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste ‘gewone’ Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.  De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

Zenato Ripassa Magnum kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Zenato

Normale prijs (elders) : 41.95 Euro
Prijs: 41.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Zenato Ripassa Magnum

Naar aanbieder

Bosio Boschi Dei Signori Barbera d’Alba DOC Egidio kopen?

Het gebied Alba staat bekend om superieure wijnen. De wijngaarden en het terroir die aan de basis staan van deze wijn behoren in de streek tot de elite. Daarom is het niet gek dat deze Barbera Egidio een zeldzaamheid is. Met natuurlijk een opvoeding van 18 maanden op barriques van Frans eiken, gevolgd door een korte periode op de fles.

Robijnrood van kleur, gemaakt van 100% Barbera. De wijn is droog met zijdezachte tannine, sappig en fris. Intens zwartfruitige wijn met een hint van gebrande koffie. 

Lekker in combinatie met risotto, pasta, vlees of met kaas. 

Bosio Boschi Dei Signori Barbera d’Alba DOC Egidio kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: BOSIO FAMILY ESTATES srl

Normale prijs (elders) : 11.95 Euro
Prijs: 11.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Bosio Boschi Dei Signori Barbera d’Alba DOC Egidio

Naar aanbieder