Categorie: Rode wijn>Italië

Geplaatst op

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore kopen?

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste ‘gewone’ Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.  De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Zenato

Normale prijs (elders) : 19.95 Euro
Prijs: 19.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore

Naar aanbieder

Geplaatst op

Cecilia Beretta Soraie Veneto kopen?

Een heerlijke zachte geur van rijpe pruimen en zwart fruit. De smaak is zacht, rijp en sappig met tonen van braam en zwarte bes. Je proeft aan het einde ook een hint van kruidige jeneverbes.

Deze sappige Rosso Veneto is afkomstig van de beste wijngaarden van de Valpantena, in het noorden van Verona. Een saprijke fruitige rode wijn.

Heerlijke wijn bij gerechten met paddestoelen of gegrild vlees. Licht kruidige gerechten en geroosterde smaken. Deze wijn is ook geschikt bij een pizza met vlees of een kruidige pasta met vleessaus.

Cecilia Beretta Soraie Veneto kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Cecilia Beretta

Normale prijs (elders) : 10.75 Euro
Prijs: 10.75 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Cecilia Beretta Soraie Veneto

Naar aanbieder

Geplaatst op

Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo kopen?

Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel. 

De perfecte wijn bij kruidige gerechten met intense smaken. Neem een stoofpot, wildgerecht of kruidig rood vlees, deze wijn past perfect. Ook harde belegen kazen passen goed bij de wijn.

Appasimento is de wijntechniek waarmee deze bijzondere rode Zuid-Italiaanse wijn wordt gemaakt. De druiventakken worden pas op het laatste moment “geknakt”. Ze draaien de stengel zodat er geen voeding de druiven bereiken. Hierdoor worden de druiven op een natuurlijke manier gedroogd. Het resultaat is een maximaal suikergehalte, omdat het vocht langzaam verdampt. Hierdoor maakt men een smaakvolle en zeer geconcentreerde rode wijn.

Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Masseria Borgo dei Trulli

Normale prijs (elders) : 11.50 Euro
Prijs: 11.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo

Naar aanbieder

Geplaatst op

Masseria Borgo dei Trulli Primitivo IGP Salento kopen?

Met deze wijn maak je indruk. Je ruikt kersen en pruimen, maar ook droge kruiden. Rijp rood fruit samen met zoete specerijen maakt dit glas wijn sappig en vol in de smaak. Een lekker mondgevoel met een licht vlezige structuur; een echte smaakbeleving.

Pizza time! Erg prima bij deze primitivo. Maar ook pasta’s met rijke vleessaus of truffel. Of probeer eens met een borrelplank vol belegen kazen en romige fuet.

Masseria Borgo dei Trulli Primitivo IGP Salento kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Masseria Borgo dei Trulli

Normale prijs (elders) : 8.50 Euro
Prijs: 8.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Masseria Borgo dei Trulli Primitivo IGP Salento

Naar aanbieder

Geplaatst op

Masseria Borgo dei Trulli Salice Sale DOP Riserva kopen?

Heerlijke geur van zwart rijp fruit, gekonfijt fruit en witte peper. Een meeslepend glas wijn met smaken van bramen, zwarte bessen, gedroogde kruiden en aardse tonen. Vol, fluweelzacht en een lange nasmaak.

Van gegrild rood vlees tot aan hard belegen kazen. Deze wijn kan met veel gerechten gecombineerd worden; als ze maar een hoge smaakintensiteit hebben.

Masseria Borgo dei Trulli Salice Sale DOP Riserva kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Masseria Borgo dei Trulli

Normale prijs (elders) : 11.75 Euro
Prijs: 11.75 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Masseria Borgo dei Trulli Salice Sale DOP Riserva

Naar aanbieder

Geplaatst op

Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore kopen?

Ripasso betekent ‘opnieuw gepasseerd’. Een Ripasso wordt gemaakt door een Valpolicella wijn twee keer te vergisten en bij de tweede keer door de gedroogde druivenschillen van de Amarone (overgebleven na het maken van de Amarone wijn) heen te pompen waardoor de wijn meer rijpheid en concentratie krijgt.

Een bijzonder rijpe wijn met geuren van kers en bosbes. De smaak is rond, rijk en licht krenterig. Je proeft bramen en rijpe kersen, zelfs een licht pepertje. Aan het einde ervaar je zoethout en andere geurige specerijen.

Deze wijn past erg goed bij Boeuf Bourguignon of bij een andere kruidige stoofpot. Ook heerlijk bij gerechten met paddestoelen, rood vlees of gerijpte harde kazen zoals Pecorino.

Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Cecilia Beretta

Normale prijs (elders) : 17.95 Euro
Prijs: 17.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore

Naar aanbieder

Geplaatst op

Cecilia Beretta Terre di Cariano Valpolicella Classico Superiore kopen?

Mooi dieprood van kleur wat vraagt om intense aroma’s. En, die aroma’s krijg je. Je ruikt rijpe kersen en zwarte bes. Je proeft deze rijpe kers en zwarte bes ook, samen met tonen van geroosterde amandelen. Licht kruidig, mooi rijp en rond.

Dieprood kleurige Valpolicella. Een heerlijk glas rode wijn, afkomstig van San Pietro in Cariano in Italië. Deze Italiaanse wijn wordt gemaakt van echte authentieke Italiaanse druiven.

Een goede wijn te combineren met rood vlees of wild. Maar ook heerlijk bij gerechten met paddestoelen en andere herfstachtige smaken.

Cecilia Beretta Terre di Cariano Valpolicella Classico Superiore kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Cecilia Beretta

Normale prijs (elders) : 12.95 Euro
Prijs: 12.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Cecilia Beretta Terre di Cariano Valpolicella Classico Superiore

Naar aanbieder

Geplaatst op

Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro kopen?

Intense rode kleur met een hint van violet, een prachtig glas wijn wat ook heerlijk ruikt. Geuren van pruim, aardbei, bramen en zwarte peper komen je tegemoet. Je proeft het zwarte fruit samen met zoete specerijen terug in de smaak. Een zijdezacht en lange afdronk.

Een goede wijn om te combineren met kruidige kipgerechten of gegrilde groenten. Maar ook wild, gerechten met paddestoelen en pasta’s met kruidige sauzen smaken erg goed bij deze wijn.

Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Masseria Borgo dei Trulli

Normale prijs (elders) : 8.50 Euro
Prijs: 8.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro

Naar aanbieder

Geplaatst op

Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico kopen?

Het paradepaardje van Cecilia Beretta. Een prachtige Amarone della Valpolicella Riserva waarvan de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. ruiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Het vocht uit de druiven verdampt en het suikergehalte neemt toe. De wijn is hierdoor zeer intens, geconcentreerd met een rijke body en een hoger alcoholpercentage. Deze Amarone Riserva wordt voor ongeveer 70% gerijpt in barriques van Frans eiken en Italiaanse kersenhout, voor maarliefst 24 maanden.

Dieprood van kleur en een rijke geur komt je tegemoet. Geconfijt zwart fruit, kersenjam maar ook tabak, kruidnagel en andere zoete specerijen kom je in de smaak tegen. Een warme, rijke rode wijn met een zijdezachte structuur.

Deze smaakbom kan wel een krachtig gerecht gebruiken. Ga voor een heerlijke kruidige pasta, risotto, gnocchi of pizza. Echte Italiaanse specialiteiten passen het beste bij deze wijn. Maar een goed stoofgerecht met rundvlees, aubergine en zoete specerijen passen deze wijn ook uitstekend.

Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Cecilia Beretta

Normale prijs (elders) : 49.50 Euro
Prijs: 49.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico

Naar aanbieder

Geplaatst op

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella kopen?

De Amarone della Valpolicella staat bekend als één van de beste rode wijnen uit Italie. Wat deze wijn bijzonder maakt, is dat de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Zo verliezen de druiven vocht, terwijl de suikerspiegel stijgt. Hierdoor krijg je een wijn met een zeer geconcentreerde smaak, meer body, een hoger alcoholpercentage en een mooie, intense kleur.

Pruim, amandel, kers, gedroogd fruit en bittere chocolade, ofwel; een echte smaakbom. Een Amarone met power. Gerijpt in barriques én nog in de fles zelf. Een zachte, volle rode wijn met een fluweelachtige structuur.

Een krachtige wijn vraagt om een krachtig gerecht. Combineer met stoofpotten, oude rijpe kazen, wildgerechten of pasta’s met truffel of een kruidige saus.

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Cecilia Beretta

Normale prijs (elders) : 34.95 Euro
Prijs: 34.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella

Naar aanbieder