Categorie: Rode wijn>Chili

Zwoel, zacht rood uit Chili. Twins red blend haalt het beste uit een combinatie van vier druiven. Cabernet Sauvignon geeft de wijn structuur en complexiteit. Dit gaat hand in hand met de frisheid van Tempranillo. Neem daarbij het volume en de zachtheid van Syrah, en de textuur en intensiteit van Carmenère, en de wijn is compleet. De uiteindelijke wijn heeft allerlei geuren en smaken: intens rijp zwart en rood fruit, zoals bramen, pruimen en vijgen, aangevuld met verleidelijke zoete specerijen als vanille en kruidnagel, het typisch Zuid Amerikaanse dulce de leche en iets zuivel. Ook wat geroosterde aroma’s, het resultaat van 12 maanden op Franse eiken vaten. Met zachte tannines en levendige zuren.

Een multi-inzetbare eetwijn. Heerlijk bij rood vlees, gerechten met lamsvlees, een plank met charcuterie, wit vlees of bij een plank vol met kazen. En voor de liefhebber van wat steviger wijnen: hij is op zichzelf ook lekker.

Past goed bij: gegrild rood vlees, lamsvlees, kaasplank.

Overige informatie

Montes Twins Red Blend (Malbec – Cabernet Sauvignon) kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 12.95 Euro
Prijs: 12.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Twins Red Blend (Malbec – Cabernet Sauvignon)

Naar aanbieder

In 2019 lanceerde Montes een nieuwe wijn genaamd Montes Wings. Een aparte Chileense Carmenère-melange met wat Cabernet Franc die zich duidelijk onderscheidt van de stevige, Purple Angel. Voor de Montes Wings haalt men zijn druiven uit de subregio van de Apalta-vallei, die wordt beschouwd als een koel gebied in de Colchagua streek. De wijn toont een dieprode kleur, met de paarse ondertonen die zo kenmerkend zijn voor Carmenère.

De intense neus onthult aroma’s van zwart fruit, zoals bramen en bosbessen, vergezeld van aangename kruidige tonen van paprika en zwarte peper, zoete tonen van de Franse eikenhouten vaten, wat een zeer complexe wijn oplevert. Het afgeronde gehemelte van de wijn toont extreme zachtheid en potentie, met een zeer lange, aangename afdronk. Wijnrecensent James Suckling was onder de indruk van de overvloed aan heerlijke tonen in zijn eerste kennismaking met deze wijn en kende hem een indrukwekkende 96 punten toe. Hij pikte tonen op van “olijven, witte peper, venkel en veel geroosterde rode chilipeper”, evenals “hints van sigarenkistje en cacaopoeder”.  Genoeg te beleven dus.

Echt een gastronomische wijn. Kan direct gedronken worden maar kan zeker nog 10-15 jaar rijpen in uw kelder. Eet er een gegrilde steak of pulled pork bij. De wijn heeft echt wat stevigheid op het bord nodig.

Montes Wings kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 49.95 Euro
Prijs: 49.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Wings

Naar aanbieder

 Krachtig Cabernet, één van de paradepaardjes uit de collectie van wijnhuis Montes. Het begint met een levendige robijnrode kleur. Dan, een expressieve geur met rode bessen, jam, cassis, aardbei, chocolade, zwarte peper en wat cederhout. Acht maanden Frans eikenhout levert aroma’s van vanille, rook, sigarenkistjes en zoete kruiden op. Deze wijn is rijk en fris, robuust en elegant tegelijk. Alles valt op zijn plek, een mooie balans en een lange afdronk.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 17.95 Euro
Prijs: 17.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Naar aanbieder

Donker paars vna kleur. In de geur veel fruit invloeden zoals die van rijpe rode- en zwarte bessen, pruimensap, licht rokerig en ook de geur van Serano ham is in deze wijn waarneembaar. De smaak is comple en uitdagend, met een fijne structuur. De afdronk is plezierig en lang. 

Montes Alpha Syrah kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 17.50 Euro
Prijs: 17.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Alpha Syrah

Naar aanbieder

Diep robijnrood van kleur. De geur is expressief met elementen van rood fruit, aardbeien en pruimen met op de achtergrond een lichte kruidigheid. De smaak is soepel en mooi in balans, waarbij vooral het subtiele houtgebruik opvalt.

Montes Reserva Merlot kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 9.40 Euro
Prijs: 9.40 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Reserva Merlot

Naar aanbieder

Robijnrood van kleur. De geur is complex met zowel fruitinvloeden (aardbei, kersen, frambozen en zwarte bessen) als invloeden van het houtgebruik (vanille, karamel en mokka). De smaak is krachtig met een goede balans en een fijne tannine structuur. De afdronk, opvallend lang.

Montes Reserva Cabernet Sauvignon kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 9.95 Euro
Prijs: 9.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Reserva Cabernet Sauvignon

Naar aanbieder

Helder robijnrood van kleur. De geur is expressief met invloeden van rode pruimen, witte peper en viooltjes. De smaak is complex met zeer karakteristieke Pinot Noir invloeden een zachte structuur en een elegante afdronk.

Montes Alpha Pinot Noir kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Montes

Normale prijs (elders) : 17.50 Euro
Prijs: 17.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Montes Alpha Pinot Noir

Naar aanbieder