Categorie: Rode wijn>Australië

Deze, relatief laat geoogste, wijn van 100% Syrah is afkomstig van wijnstokken die aangeplant zijn 1870 in Eden Valley. Dus 150 jaar oud! Het terroir van Eden Valley bestaat uit grijzige zandigere leem op zand, graniet en  ijzerhoudend gesteente. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt op 34% nieuw Frans eiken en 66% eerder gebruikte Franse eiken vaten. De wijn ligt 32 maanden op hout.

Karmozijnrode wijn met paarse tinten. Het aroma is een verleidelijk boeket van rood fruit, licht gekruid met hints van olijf, ceder en de aardsheid van witte peper. Elegante volle wijn; sappig, pruim en framboos. Fluweelzachte tannines geven de wijn structuur en textuur. De kruidigheid brengt het sappige fruit in balans met de cedertoets.

Goede begeleider van biefstuk, Osso Bucco, en filet mignon.

Langmeil Pure Eden Shiraz kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 79.95 Euro
Prijs: 79.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Pure Eden Shiraz

Naar aanbieder

In 1842 vestigde een 32-jarige smid, Christian Auricht, zich in een gehucht van Langmeil. Hij begon hier een winkel, waardoor de handel van het dorp groeide. De ambachtsman van ijzer heeft nu plaatsgemaakt voor de nieuwe ambachtsman die de oudste Barossa tradities heeft gemend om deze spectaculaire wijn te smeden. Deze wijn is gemaakt van 100%  Cabernet Sauvignon. De druiven groeien aan 15 – 35 jaar oude wijnstokken die op een bodem van zwarte klei en rode klei met kalksteen staan. De wijn rijpt in 10% nieuwe eiken vaten en in 90% gebruikte Frans eikenhouten vaten.

De kleur van deze wijn is diep crimson rood met paarse reflecties. Blauw bessen, zwarte bessen, mint en zwarte olijven domineren het aroma met warme cedar en hints van zoete specerijen, wat zorgt voor complexiteit. Sappige bessen bedekken het palet en mengen zich met braam, hints van zwarte olijf en anijs. De medium body heeft fluweelzachte en verfijnde tannines van de druif en het eikenhout, wat zorgt voor structuur. De tannines gaan over in een lange fruitige en kruidige finish.

Geweldig bij een mooie steak of pasta’s.

Langmeil Blacksmith Cabernet kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 16.95 Euro
Prijs: 16.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Blacksmith Cabernet

Naar aanbieder

Langmeil Hangin Snakes Shiraz kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 14.50 Euro
Prijs: 14.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Hangin Snakes Shiraz

Naar aanbieder

De wijngaard van Jackaman is de mooiste en zeldzaamste Cabernet Sauvignon van Langmeil, geplant in de jaren 60 tijdens de Cabernet-revolutie in de Barossa.

Aroma’s van zwarte bessen en bosbessen verstrengelen zich met biscuitachtig Frans eiken, chocolade en hints van zwarte olijven en zoethout. Helder, sappig, blauw en rood fruit vloeit over in de mond die medium tot vol van smaak is. Het zoete fruit is goed in balans met fijne, zijdezachte tannines die de fruitige en fluweelzachte afdronk verlengen.

Langmeil Jackaman’s Cabernet kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 35.90 Euro
Prijs: 35.90 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Jackaman’s Cabernet

Naar aanbieder

De Fifth Wave is de meeste gekoesterde Grenache van de oude wijnstokken en is gewijd aan de vijfde generatie van de familie Lindner. Geplant in het midden van de vorige eeuw, de Fifth Wave is een ‘call to arms’ om het beste van de Barossa te beschermen, te behouden en te vieren. Alle Old Vine Gardens van Langmeil worden behandeld als nationale schatten en worden met de hand onderhouden, van snoeien tot oogsten.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grenache druiven, en de wijn rijpt ongeveer 17 maanden in eiken.

Deze Fifth Wave heeft een medium robijnrode kleur met roze tinten. In de neus komen aroma’s van donkere kersen en frambozen gemengd met zoete kruiden, hints van geroosterd brood en nuances van witte peper. In de mond komen rijpe rode bessen naar voren met zoete specerijen. De afdronk is lang met smaken van peper en specerijen, typisch kalkachtig en jeugdige, stevige tannines.

Heerlijk in combinatie met pasta’s, varkensvlees, stoofpotjes en verschillende kazen.

Langmeil The Fifth Wave Grenache kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 27.95 Euro
Prijs: 27.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil The Fifth Wave Grenache

Naar aanbieder

Opgericht in de jaren 1840, Barossa is een van de oudste wijnregio’s van Australië. Generaties van druiventelers en wijnmakers hebben gezorgd dat de reputatie van Steadfast voor kwaliteit wereldwijd wordt erkend. Deze blend is echt een onderdeel van de Australische cultuur en is moeilijk om ergens anders in de wereld te repliceren. Deze Langmeil is een prachtige blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon druiven.

Medium karmijnrode kleur met paarse tinten. Een rijk en zoet aroma van rode en blauwe bessen springen uit het glas, met hints van zwarte olijf, kruiden en geroosterde tonen die iets hartigs aan het zoet bieden. Rijpe en sappige bessen vloeien over het palet. Medium body wijn, met zachte en fluweelachtige tannines die de wijn een mooie structuur en textuur geven.

Heerlijke combinatie met rood vlees, stoofpotjes en wildgerechten.

Langmeil Steadfast Shiraz / Cabernet kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 10.95 Euro
Prijs: 10.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Steadfast Shiraz / Cabernet

Naar aanbieder