Categorie: Rode wijn>Australië

De Fifth Wave is de meeste gekoesterde Grenache van de oude wijnstokken en is gewijd aan de vijfde generatie van de familie Lindner. Geplant in het midden van de vorige eeuw, de Fifth Wave is een ‘call to arms’ om het beste van de Barossa te beschermen, te behouden en te vieren. Alle Old Vine Gardens van Langmeil worden behandeld als nationale schatten en worden met de hand onderhouden, van snoeien tot oogsten.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grenache druiven, en de wijn rijpt ongeveer 17 maanden in eiken.

Deze Fifth Wave heeft een medium robijnrode kleur met roze tinten. In de neus komen aroma’s van donkere kersen en frambozen gemengd met zoete kruiden, hints van geroosterd brood en nuances van witte peper. In de mond komen rijpe rode bessen naar voren met zoete specerijen. De afdronk is lang met smaken van peper en specerijen, typisch kalkachtig en jeugdige, stevige tannines.

Heerlijk in combinatie met pasta’s, varkensvlees, stoofpotjes en verschillende kazen.

Langmeil The Fifth Wave Grenache kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 27.95 Euro
Prijs: 27.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil The Fifth Wave Grenache

Naar aanbieder

In 1842 vestigde een 32-jarige smid, Christian Auricht, zich in een gehucht van Langmeil. Hij begon hier een winkel, waardoor de handel van het dorp groeide. De ambachtsman van ijzer heeft nu plaatsgemaakt voor de nieuwe ambachtsman die de oudste Barossa tradities heeft gemend om deze spectaculaire wijn te smeden. Deze wijn is gemaakt van 100%  Cabernet Sauvignon. De druiven groeien aan 15 – 35 jaar oude wijnstokken die op een bodem van zwarte klei en rode klei met kalksteen staan. De wijn rijpt in 10% nieuwe eiken vaten en in 90% gebruikte Frans eikenhouten vaten.

De kleur van deze wijn is diep crimson rood met paarse reflecties. Blauw bessen, zwarte bessen, mint en zwarte olijven domineren het aroma met warme cedar en hints van zoete specerijen, wat zorgt voor complexiteit. Sappige bessen bedekken het palet en mengen zich met braam, hints van zwarte olijf en anijs. De medium body heeft fluweelzachte en verfijnde tannines van de druif en het eikenhout, wat zorgt voor structuur. De tannines gaan over in een lange fruitige en kruidige finish.

Geweldig bij een mooie steak of pasta’s.

Langmeil Blacksmith Cabernet kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 16.30 Euro
Prijs: 16.30 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Blacksmith Cabernet

Naar aanbieder

Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. 74% van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en 26% van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten.

De wijn heeft een diepe crimsonrode kleur met paarse reflecties. Rijke en volle aroma’s van pruimen en frambozen mengen zich met zoete specerijen, hints van chocolade en hartige tonen. Rijk, zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines. De wijn is complex en heeft een medium tot volle body met hints van mokka en vanille die overgaan in de lange fruitige en kruidige afdronk.

Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak gaan geweldig samen met deze wijn.

Langmeil Valley Floor Shiraz kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Langmeil

Normale prijs (elders) : 16.70 Euro
Prijs: 16.70 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Langmeil Valley Floor Shiraz

Naar aanbieder