Viñas Don Martín Selección Privada Malbec Cabernet Sauvignon kopen?

Stevige Malbec blend uit Argentinië. Diep donker rood met een paarse schittering en in zijn geur veel donker rood fruit als blauwe bessen en pruimen. In de smaak komt heel erg de dikke rode bessenfruit weer terug. Hij heeft een stevige structuur. 

Viñas Don Martín Selección Privada Malbec Cabernet Sauvignon kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Viñas Don Martín

Normale prijs (elders) : 15.95 Euro
Prijs: 15.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Viñas Don Martín Selección Privada Malbec Cabernet Sauvignon

Naar aanbieder

Viñas Don Martín Selección Privada Cabernet Sauvignon kopen?

Stevige Argentijnse dieprode wijn met paarse accenten. In zijn geur veel donker rood fruit als rijpe bramen, blauwe bessen en pruimen maar ook een hint van paprika. Heeft een stevige structuur en past goed bij wild rood vlees.

Viñas Don Martín Selección Privada Cabernet Sauvignon kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Viñas Don Martín

Normale prijs (elders) : 15.95 Euro
Prijs: 15.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Viñas Don Martín Selección Privada Cabernet Sauvignon

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Gaia Malbec Carbonic (bio) kopen?

GAIA, de Griekse godin van de aarde, is sinds de oprichting van de wijngaard in 1997 de inspiratiebron van de familie Bousquet. Toen hebben we pionierswerk verricht en maagdelijk land ontgonnen in het hooggelegen gebied van het Gualtallary-district in Tupungato. Vanaf het begin zijn onze Gaia-wijnen gemaakt met een Franse subtiliteit en geproduceerd uit 100% biologisch fruit dat groeit op een koele hoogte van 1.200 m.

Deze Malbec “Nouveau” wordt gemaakt volgens de macération carbonique methode, bekend van de Beaujolais Nouveau en de Novello.
De wijngaarden bevinden zich in het Uco Valley aan de voet van de Andes, op een hoogte van 1.200 meter boven zeeniveau. De druiven worden met de hand geoogst. Koolzuurmaceratie is een fermentatieproces waarbij hele trossen druiven in een tank worden geplaatst zonder ze te ontdoen van de steeltjes. In deze omgeving met weinig zuurstof en verzadigd met kooldioxide begint de intracellulaire fermentatie van nature, zonder dat er gist hoeft te worden toegevoegd. Tegelijkertijd pletten de druiven door hun eigen gewicht de omringende druiven, waardoor sappen vrijkomen die ook gedurende 10 dagen worden gefermenteerd en gemacereerd. Na die tijd wordt de vloeistof geperst om deze te scheiden van de trossen en sedimenten. Ten slotte vindt er een tweede gisting met gist plaats om het proces te voltooien.

Een frisse wijn met diepe rode fruitige aroma’s, zoals kersen, pruimen en zure kersen, die opvallen met bloemige en zoete tonen. Sappig op het gehemelte, met een duidelijke zoetheid die lineair stroomt en een aangename nasmaak achterlaat. Het is een wijn met weinig tannines die jong gedronken kan worden.

Perfect als aperitief, of bij gegrild vlees, zoals een sappige biefstuk of een gegrilde lamsbout.

Domaine Bousquet Gaia Malbec Carbonic (bio) kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 12.95 Euro
Prijs: 12.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Gaia Malbec Carbonic (bio)

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve kopen?

Deze Malbec Grande Reserve is een blend van Malbec druiven, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte Frans eiken vaten en daarna nog 12 maanden op fles.

Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse Malbec van topkwaliteit. In de neus toont deze wijn intense aroma’s van rode bessen, pruimen, zwart fruit, een pepertje en een duidelijk te onderscheiden hint van gekonfijt fruit. Zijdezacht op het palet met verfijnde tannine met tonen van bramen, specerijen en truffels die de complexiteit bieden voor een bijzonder elegante afdronk.

Ideaal om te combineren met geroosterd vlees, kaas en chocolade desserts. Deze wijn kan prima 8 tot 10 jaar bewaard worden.

Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 16.65 Euro
Prijs: 16.65 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Pinot Noir Reserve (bio) kopen?

De Pinot Noir Reserve is robijnrood van kleur met tinten van violet. In de neus komen complexe aroma’s naar voren die doen denken aan kersen en pruimen met hints van koffie, tabak en geroosterde noten. Op het palet een medium body, met een typische zuurgraad die van de Pinot Noir die zich ontwikkelt in een zoete en afgeronde smaak, met een lange adronk.

Domaine Bousquet Pinot Noir Reserve (bio) kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 10.80 Euro
Prijs: 10.80 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Pinot Noir Reserve (bio)

Naar aanbieder

Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota kopen?

In hun zoektocht naar de ultieme terroir voor de Malbec vond Kaiken de Valle de Canota, een vallei aan de voet van de Andes, op zo’n 35 kilometer ten noordoosten van Mendoza. Het klimaat is hier warm en droog, de zandbodem arm aan voedingsstoffen maar rijk aan zout. Deze extreme omstandigheden zorgen voor een hoge concentratie aan fruitaroma’s in de wijn, maar dankzij de koude nachten blijft de wijn elegant en fris.

Net als de twee wijnen uit Los Chacayes worden druiven handmatig geoogst, streng geselecteerd en vergist op betonnen vaten. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden verder op beton. Deze wijn laat het intens fruitige, geconcentreerde karakter van de Malbec zien. Tonen van rijp rood fruit en sappige rode en zwarte kersen worden omhuld met fluweelzachte tannines en een bijna zoete rijpheid. Subtiele zuren zorgen voor een mooie balans.

De Malbec is de nationale trots van Argentinië. Met het ‘Aventura’-project is Kaiken op zoek gegaan naar de ultieme plek in het Andesgebergte om de eigenschappen van deze druif zoveel mogelijk tot hun recht te laten komen. De drie wijnen komen van drie verschillende plekken met ieder hun eigen, unieke microklimaat en bodem, die duidelijke verschillen in het karakter van de wijn laten zien.

James Suckling – 94 punten (2019)

Top100 Value Wines 2021 (#44) – “Kaiken Aventura Valle de Canota, presents unique aromas of cement, blackberry, sweet tobacco and basil follow through to a full body, together with black-olive and dried-flower flavors. Creamy, polished tannins and a pretty finish. Lovely texture. So unique. Vegan. Drink or hold” James Suckling

Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Kaiken

Normale prijs (elders) : 19.95 Euro
Prijs: 19.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota

Naar aanbieder

Fuzion Malbec kopen?

De wijn heeft een intense paarse kleur en een heerlijk verleidelijke neus, barstend van het zomerfruit. Bramen, aardbeien en een hint van tijm. De afdronk is zacht, aangenaam met zijdeachtige tannine en heerlijk uitgebalanceerde zuren die het geheel lekker een frisje op het eind geven. Duidelijk een Malbec met een heel vriendelijke uitstraling. Eventueel zelfs licht gekoeld in de zomer hij kan alle seizoenen aan!

Ideale begeleider bij gegrild vlees, brood met pulled pork of ribs met smokey marinade.

Fuzion Malbec kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Fuzion Wines

Normale prijs (elders) : 7.95 Euro
Prijs: 7.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Fuzion Malbec

Naar aanbieder

Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon kopen?

Deze prachtige rode wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. De rijping vindt plaats op Frans en Amerikaans eiken voor 6 maanden, gevolgd door tenminste 4 maanden rijping op de fles.

Diep paars van kleur met een intense neus van rood fruit. Intense bessen aroma’s worden vergezeld door zoete specerijen. De smaak is gestructureerd en elegant met een herkenbare mineraliteit en mooi rood fruit, zoals kersen en cassis. De heerlijke frisheid maakt deze wijn verfrissend tot het einde. het palet zit vol met de geconcentreerde smaken van rijp fruit en hints van tabak en zwarte peper.  Een lange finish met zachte tannines in de afdronk.

Deze wijn gaat heerlijk samen met pasta, rood vlees en kaas.

Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Bousquet

Normale prijs (elders) : 9.50 Euro
Prijs: 9.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon

Naar aanbieder

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc kopen?

De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.

Voor de Barrel Selection wijnen wordt tijdens het vergistingsproces de techniek ‘rack and return’ toegepast. De schillen worden uit de wijn gezeefd en weer gemengd met het sap, zo vindt een goede extractie plaats en komen de smaken uit de druivenschilletjes in het sap terecht. Zodoende proef je naast mooie hout gelagerde smaken ook prachtig zacht fruit. Na deze techniek rijpt de wijn nog 12 maanden op eiken vaten.

De wijngaard El Oasis ligt in het Argentijnse Mendoza, in het hart van Valle de Uco, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat hier uit grof gesteente, wat zorgt voor een perfecte water doorlaatbaarheid. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Deze combinatie van factoren zorgt voor een uitstekende ontwikkeling van de aroma’s.

Donkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.

Uitstekend bij delicate vleessoorten, gevogelte en stevige visgerechten.

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Salentein

Normale prijs (elders) : 15.95 Euro
Prijs: 15.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Salentein Barrel Selection Cabernet Franc

Naar aanbieder

Kaiken Ultra Malbec Las Rocas kopen?

Deze wijn, met een intens diepe, donkere rode kleur, heeft een expressieve, maar niet overdreven neus waarin tonen van zwarte bes, bramen, koffie en tabak te vinden zijn. De aanzet is krachtig en geeft een licht zoete impressie, die overgaat en een rijkdom aan smaken ondersteund door rijpe tannines. De afdronk is lang waarbij vooral de smaak van kruiden en vanille aanwezig is.

Overige informatie

International Wine & Spirit Competition – 94 punten (2020)
James Suckling – 93 punten (2019)
Decanter – 90 punten (2019)
James Suckling – 93 punten (2018)

Kaiken Ultra Malbec Las Rocas kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Kaiken

Normale prijs (elders) : 17.50 Euro
Prijs: 17.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Kaiken Ultra Malbec Las Rocas

Naar aanbieder